全国食品安全宣传周“社会共治同心携手维护食品安全”

文章描述: 今年6月17日至27日是全国食品安全宣传周,今年的宣传主题是“社会共治同心携手维护食品安全”。今天请继续收听:   专业机构火眼金睛进口食品、本地食品检测都不含糊   (口播):2012年,保税港区进口葡萄酒104.万升,同比增长55.6%,成为全省第一大保税葡萄酒进口口岸。为保障进口葡萄酒的质量安全,我市建成了全省首家进口葡萄酒检测室,并由出入境检验检疫局进行集中监管。目前,检测室具备葡萄

全国食品安全宣传周“社会共治同心携手维护食品安全”

今年6月17日至27日是全国食品安全宣传周,今年的宣传主题是“社会共治同心携手维护食品安全”。今天请继续收听:

  专业机构火眼金睛进口食品、本地食品检测都不含糊

  (口播):2012年,保税港区进口葡萄酒104.万升,同比增长55.6%,成为全省第一大保税葡萄酒进口口岸。为保障进口葡萄酒的质量安全,我市建成了全省首家进口葡萄酒检测室,并由出入境检验检疫局进行集中监管。目前,检测室具备葡萄酒的理化、微生物,以及金属元素和添加剂的检测能力。出入境检验检疫局食品检验监督科科长刘强:“进口食品从国外的船只集装箱进来以后,到我们库里面才允许开箱,开箱以后整个卸货过程我们视频都是监控的,监控数据可以保证40天备查,按照国家标准取样,取样后进入我们专业实验室,按照国家标准进行检验,检验合格后客户才能取走进入国内市场。”

  此外,如何识别真正的进口食品,刘强介绍说,“其实没有中文标签的国外食品一般都是非正常渠道走私进来的,没有经过正规的检验,它的安全性得不到保障,所以采购的时候一定要看有没有中文标签、有没有经销商的名字、等。”
  除了进口食品的全过程监管之外,本地的食品也由专门的检测机构进行成分检测,合格后才能上市销售。市食品安全监测中心就承担了全市重点食品的检测任务。检验员张慧:“我们每个月都会到各地抽检样品,油、巧克力、糖、饮料等。像大米的话,我们会做重金属元素的检测,包括铅、铬、砷这些,还有农残的,包括它的水分指标。曾经我们在市场上查到一批不合格的食糖,我们要求厂家把他全国各地的产品都下架了,进行整改。”

  去年以来,我市全力推进食品安全集中治理整顿“天安行动”,坚决严惩违法行为,立案起,采取刑事强制措施14人,处置不合格产品124吨,全市食品安全形势明显好转。市食品安全委员会办公室科长蔡志锋:“201年,我们推出了放心校园食品、放心猪肉、放心桶装水、放心地产蔬菜、放心粮油、放心奶源六大惠民项目。作为食品监管部门,我们也向社会承诺,我们会及时将食品抽样检测的结果公告,对于发现食品安全违法犯罪也要一查到底,同时也会将查办结果通过新闻媒体向社会公告。”
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发布时间:2025-03-18 16:00:17
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